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too expensive
昔から、青魚が好物で、
回る寿司屋でも、アジ、サバ、イワシ・・・を何皿も。( ̄▽+ ̄)
中でもmost favoriteなのが、サンマ。
昨日の新聞記事。 今年のサンマ漁が解禁し、初競りで
1kg4万1040円の過去最高値を記録との報。←1匹辺り6000円超!?
近年、サンマ水揚げ量が減少の一途。温暖化の影響で、
日本近海の水温が上昇。低い水温を好むサンマが日本の海域に回遊
しなくなったのが原因の一つらしい。かつての安くて旨いサンマが、高級魚に。
我が家の食卓に並ぶべくもない・・・。(T△T)
やまぶき接骨院
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